당신이 자꾸 먹는 진짜 속마음 (1)

식욕조절, 다이어트 지름길, ... 등등

이런 제목을 가진 책들은 잘 안 읽는데,

이 책의 저자가 바로 식욕 때문에 고생했던 경험이 있다는 설명에

선뜻 집어 들었다.

다행히도 내가 이렇게 먹고 싶어하는 데에는 다 이유가 있었다.

사람마다 그 정도의 차이는 있겠으나,

식욕의 근원은 '정신적'인 것과 닿아 있었다.

이렇게.. 궁금했던 부분에 어느 정도 해답도 찾았고,

무언가 너무 먹고 싶을 때는 어떻게 해야 하겠다고도 알겠고..

그런데 과연 조절이 될까? 싶은...

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어떤 순간에 특별한 음식이 몹시 당기는 일은 결코 우연이 아니다. 

음식을 갈망하는 데는 두 가지 이유가 있다. 

감정적으로 기분이 더 좋아지기를 바라거나 

아니면 몸의 에너지 수치를 바꾸기 위해서다. 

사람들은 더 활기찬 기분을 느끼고 싶거나 

아니면 더 차분해지고 싶어 한다.

안정감과 확신을 갖고 싶어 한다. 

그리고 화를 덜 내고 싶어 한다. 

혹은 두려움을 없애고 싶어 한다.

[앨런 허시 박사]

"인간의 모든 감각 중에서 후각이 감정에 가장 강한 영향을 미치는 것은 

 후각 기관이 대뇌 변연계, 즉 감정과 관련된 뇌 부분과 밀접하게 연관되어 있기 때문이다." 

   - 바닐라 향은 사람들을 행복하고 편안하게 만든다.

   - 감귤류의 향은 활력을 준다

   - 풋사과, 박하, 바나나의 향을 맡은 환자들은 식욕이 줄어서 체중이 감소했다

   - 딸기 향은 운동하고 싶은 의욕을 불러일으킨

   - 남자들은 구운 시나몬 빵의 향기에 성적인 자극을 받는다

살찌우는 감정을 줄이는 다섯 단계

1. 15분 동안은 먹지 않기로 결심하기

2. 음식을 멀리하기 또는 특정 음식을 아예 없애기

3. 양치질을 하거나 물을 마셔서 입에서 음식이 당기는 느낌 없애기

4. 스스로에게 묻기

   - 나는 지금 두려움 또는 두려움의 표출인 분노, 긴장 또는 수치심을 느끼고 있는가?

5. FATS 느낌을 자기애로 바꾸기

   - I Forgive, Accept and Trust myself, FATs.

  a. 몸 속에서 설레는 느낌을 찾아 고루 퍼져나가게 하기

  b. 이렇게 되뇌기, "나는 용서하고 인정하고 그리고 내 자신을 믿는다.'

음식의 질감이 갖는 의미

1. 바삭한 음식에 대한 갈망 

  - 강렬한 감정. 

    자신에게 상처를 주었던 누군가를 향해 

    소리를 지르거나 되갚아주고 싶은 것 같은 외향적인 감정들이다. 

    이런 느낌에는 분노, 씁쓸함, 괴로움, 원망, 스트레스, 긴장 등이 있다. 

    바삭한 음식에 대한 갈망 뒤에 숨은 핵심적인 FATS 느낌은 분노와 긴장이다.

 

2. 부드럽거나 매끈한 음식에 대한 갈망

   - 부드러운 감정. 이런 감정들은 내향적인 감정들이다. 

     스스로에게 화가 났거나 (정당하든 그렇지 않든) 

     안락함과 확신을 간절히 갈망할 경우이다. 

     이런 느낌들로는 불안, 배신감, 우울증, 당황, 두려움, 

     슬픔, 불확실함, 후회, 슬픔, 자기 회의 그리고 수치심 등이 있다. 

     부드럽거나 매끈한 음식에 대한 갈망 뒤에 숨은 핵심적인 FATS 느낌은 

     두려움과 수치심이다.

3. 쫀득한 음식에 대한 갈망

   - 혼합된 감정. 

     이런 감정들은 강렬한 감정과 부드러운 감정이 혼합된 경우이다. 

     다시 말하면, 두려움 또는 수치심이 분노 또는 긴장과 혼합된 경우이다. 

     쫀득한 음식에 대한 갈망 뒤에는 강렬한 느낌(분노나 긴장)과 

     부드러운 느낌(두려움이나 수치심)이 혼합된 FATS 느낌이 숨어 있다